近日，柳城云片糕又上央視財經2套歡樂大猜想的節目中。制作云片糕時使用的是什么油？讓現場大咖們相爭競猜
作為廣西壯族自治區級非物質文化遺產名錄項目——柳城云片糕制作技藝 自治區級代表性傳承人黃智英給出了答案，云片糕制作原料主要有精選的糯米粉、白糖、豬油、陳皮、桂花、芝麻等等。每次選料、制作都得經過七大步驟：處理糯米、制作濕糖、提煉豬板油、拌料、入模成型、切片、包裝。每道工序看似簡單易學，卻又非常講究。
在柳城除了云片糕，還有太平的牛臘巴、古砦稻米、伏虎茶、沖脈血鴨等等特色產品、特色美食也是值得大家好好發掘
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